Dolci - Plum cake con gocce di cioccolato

Il dolce che vi presento è uno dei più classici della tradizione inglese, il plum cake, quello che vi propongo è fatto con le goccie di cioccolato.
Si serve preferibilmente con il tè e si presta egregiamente alla conservazione.

Dolci - Dolcetti dorati

I dolcetti che vi presento questa volta sono fatti con i corn flakes e uvetta passa.
é una ricetta molto veloce da preparare ed è perfetta  come merenda per grandi e bambini.
In ogni caso come tutti i dolci sono sempre graditi, a qualunque ora del giorno!
Se volete potete farli anche insieme ai vostri bambini, per un pomeriggio in allegria.

Dolci - Pastiera Napoletana

La pastiera napoletana

La pastiera è un dolce legato alla tradizione napoletana, si prepara di solito il giovedì santo, per poi portarlo in tavola la domenica di Pasqua, insieme alle altre prelibatezze, per essere "benedetto" con l'acqua santa, insieme naturalmente a tutti i commensali.
Gli ingredienti principali di questo dolce ricco e succoso sono il grano e la ricotta, ed è molto importante per un ottima riuscita prendere ingredienti di qualità.
Un'altro ingrediente che caratterizza la pastiera è l'acqua millefiori che si usa per profumare il dolce, e lascia nelle case un odore buonissimo.
La ricetta che vi presento è di quelle tradizionali che naturalmente ho preso in prestito ancora una volta dalla mia brava  suocera!
Dunque iniziamo...

Dolci - Torta rovesciata all'ananas

La torta all'ananas finita

La torta all'ananas è un dolce molto saporito anche se un pò calorico, ottimo sia per colazione che a chiusura pasto. La sua presentazione è tale da usarla come torta di compleanno, il bagno fatto con il succo dell'ananas stesso la lascia morbida e succosa anche per qualche giorno. L'effetto rovesciato la rende anche divertente da vedere, quasi dispiace doverla tagliare. Allora buon appetito e fatemi sapere come vi viene.

Dolci - Torta allo Yogurt

La torta allo yogurt è un ottimo dolce con cui si può fare colazione la mattina insieme ad un buon bicchier di latte ed un frutto. Sufficientemente semplice da fare l'uso dei vasetti di yogurt come misurini ne semplifica il dosaggio.

Dolci - Strudel di Pere e Cioccolato

Strudel Pere e Ciocolato

Lo strudel è un dolce cotto al forno che si può preparare in tante versioni, secondo i propri gusti, semplice e gustoso, fatto di pasta sfoglia  ripiegata più volte su se stessa nel cui interno metteremo le pere il cioccolato e gli altri ingredienti. Per questa ricetta adopereremo i dischi di pasta sfoglia pronta, reperibili in tutti i supermercati e negozi di alimentari.